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清蒸多寶魚

清蒸多寶魚

多寶魚洗干凈,外面一層黏膜洗掉,用剪子把鰓挑出剪干凈。

翻開剪子,剪一條切口,清潔魚肚的內部。沖洗后,將水瀝干。用廚房毛巾吸濕。

將鹽撒在正反兩面,倒進一點烹調用酒,腌制15分鐘,翻到一大半,隨后除掉腥味兒。

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在這個時候,切蔥,姜和辣椒圈。

調料:一匙蒸魚醬油,半匙淡醬油和半匙糖,攪拌均勻。(也沒有在之后拍攝,從字面上看著我是明白的)十五分鐘后,倒出腌魚的汁,在正反兩面撒姜和蔥(記住要保存一小部分用以末尾食用),而且在肚里放一點。將魚放到蒸架子上。水燒開后,蒸7-8分鐘。熄火五分鐘。時間段長度成套魚粉設備認為關鍵在于您選購的魚的尺寸。

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魚粉生產設備拿出魚,當心兩只手,將水倒在菜盤里,會很腥!也除掉蔥和姜!再次撒上姜和蔥,放上辣椒圈,香菜,倒進調味品,洗干凈蒸魚鍋,加油加熱,隨后倒在魚上。

這樣一條清蒸多寶魚就做好了,建議你們也來試一試哦。

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