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低魚粉方案成為黃顙魚配方技術的最佳選擇

低魚粉方案成為黃顙魚配方技術的最佳選擇

配方成本增加1000元/噸,足以剝奪飼料企業的全部利潤。飼料企業為了生存、為了利潤,必然會不斷地嘗試原料的替代,打破常規原料的使用及配方模型。魚粉設備通過細分和整理,有以下7種可能提高利潤的方式供飼料企業選擇。

1、原料采購

優質的采購渠道,低廉的原料價格所帶來的利潤占據了飼料企業全部利潤的50%以上。但是隨著原料競爭的激烈化及信息公開化,具有采購優勢的飼料企業依然保持著優勢采購,而大部分中小飼料企業卻仍進行常規采購。飼料企業并沒能因為魚粉的暴漲而在短期內尋找到低廉的飼料原料。

2、生產管理成本

生產管理成本的降低是飼料企業每年都要做的事情,這和飼料企業內部的管理、設備、操作技術密切相關,也不會因為魚粉價格一時的上漲而起到太大的改變。

成套魚粉設備

3、飼料漲價

2014年魚粉價格的快速上漲是在10月份以后,是華東區市場處于黃顙魚飼料使用的尾期,整體上對飼料廠家后續的黃顙魚飼料的生產影響不大。若2015 年魚粉持續一定時間維持在14000元/噸的價格,飼料企業想通過漲價來爭取利潤,這種方式并不可行。魚粉生產設備表示有兩點原因:第一、目前華東區黃顙魚終端價格處于 8800元/噸(3#料型),通過養殖利潤分析來看,黃顙魚終端養殖處于保本或微利的狀態,若飼料漲價幅度較大必然會造成養殖成本的增加,引起黃顙魚養殖虧損或保本,飼料廠的回款速度必然會放緩,導致資金利息增加,流動資金也會受到嚴重的影響。第二、飼料終端漲價并不能直接彌補魚粉上漲帶來的1000元/ 噸的配銷差,更不能因為飼料漲價而為該飼料企業帶來足夠的競爭優勢。所以,2015年飼料終端價格上調并不是最好的選擇。

4、高質高價

高質高價若能帶來黃顙魚飼料終端效果的顯著性差異,也會被養殖戶所接受。但是由于黃顙魚的放苗規格、養殖時間和自身生理習性等特點的影響,高質飼料并不能顯著拉開飼料系數的差異。這也是為什么在華東地區的飼料廠家的飼料檔次各異(高檔飼料和中檔飼料之間相比較),終端效果卻沒有太明顯差異的原因,更是華東區黃顙魚飼料企業沒有形成黃顙魚飼料幾家獨大的原因。

5、低質低價

不可否認,目前華東區有一小部分飼料企業推行低質低價,在一定程度上鉆了黃顙魚養殖的空子,如放苗規格不統一、養殖周期不同、黃顙魚自身生理習性及性成熟等,這些都是黃顙魚養殖中無法避免的問題。雖然這也能占據一定市場的份額,但是這些企業往往銷量不大,每年的銷量還會存在波動。究其原因是:不能滿足絕大部分養殖戶的飼料系數保持在市場正常范圍值內。

6、壓縮經銷商利潤

華東區經銷商的利潤超過飼料企業,相信要不了多久經銷商的利潤會得到一定程度的削減。但是從目前華東區形成的經銷商折扣體制和市場不良競爭機制來看,一兩個企業想在短時間內作出改變,恐怕難度很大。

魚粉設備

7、低魚粉方案

近幾年各高校及飼料企業都在研究通過原料來替代魚粉,以起到在魚粉高價的時候降低配方成本的作用。目前主要有5個研究方向:第一、動物性蛋白源替代,如雞肉粉、血粉、蟲粉等;第二、植物性蛋白源替代,如大豆濃縮蛋白、去皮豆粕、谷元粉等;第三、單細胞蛋白,如啤酒酵母等;第四、晶體氨基酸替代,如賴氨酸、蛋氨酸等;第五、功能性添加劑替代,如誘食劑、微量元素的平衡性等。集團型飼料企業擁有自己的研發體系和科研團隊,相信他們也已經有了相應的技術儲備。一些中小型企業沒有自己的研發體系和科研團隊的,則可以尋找一些已取得科研成果的上游企業來合作,實現共贏。

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